tapioka
- Almidón extraído de la raíz de la mandioca, utilizado principalmente en la cocina como espesante o para hacer postres. sustantivoLa tapioka se utiliza para espesar sopas y salsas.El pudín de tapioka es un postre popular en muchos países.
- Perlas pequeñas hechas de almidón de mandioca, comúnmente usadas en bebidas como el té de burbujas. sustantivoLas perlas de tapioka son un ingrediente esencial en el té de burbujas.A los niños les encanta masticar las perlas de tapioka en sus bebidas.