quiche
- Tarta salada de origen francés que se elabora con una base de masa quebrada y se rellena con una mezcla de huevos, crema de leche y otros ingredientes como queso, verduras o carne. sustantivoPreparé un quiche de espinacas y queso para la cena.El quiche lorraine es uno de los más tradicionales y lleva tocino y queso.