La percepción olfativa es el proceso mediante el cual los seres vivos detectan y reconocen los olores a través del sentido del olfato. Este proceso implica la recepción de moléculas odoríferas por los receptores olfativos situados en la cavidad nasal, la transmisión de señales al cerebro y la interpretación de estas señales como olores específicos. sustantivo
La percepción olfativa puede evocar recuerdos y emociones intensas.
Los perros tienen una percepción olfativa mucho más aguda que los humanos.