menú degustación

sustantivo
  1. Un conjunto de platos pequeños servidos en un orden específico, diseñado para ofrecer una experiencia culinaria completa y variada. Generalmente se encuentra en restaurantes de alta cocina. sustantivo
    El chef nos sorprendió con un menú degustación que incluía sabores de todo el mundo.
    Optamos por el menú degustación para probar una variedad de platos del restaurante.
  2. Una selección de platos en porciones reducidas que permite al comensal probar diferentes especialidades del chef o del restaurante. sustantivo
    El menú degustación es ideal para quienes desean experimentar la creatividad del chef.
    Durante la cena, disfrutamos de un menú degustación que incluía cinco platos diferentes.