manioca

sustantivo
  1. Planta tropical de la familia de las euforbiáceas, originaria de América del Sur, que se cultiva por sus raíces comestibles ricas en almidón. También se conoce como yuca. sustantivo
    La manioca es un alimento básico en muchas regiones tropicales.
    Las raíces de la manioca se utilizan para hacer harina de tapioca.
  2. Raíz de esta planta, que es alargada, de piel marrón y pulpa blanca o amarillenta, utilizada en la alimentación humana y animal. sustantivo
    La manioca se puede hervir, freír o asar antes de consumir.
    En algunos países, la manioca se transforma en harina para hacer pan.