kızgın yağda pişirmek

verbo
  1. Cocinar alimentos sumergiéndolos en aceite caliente, generalmente a una temperatura alta, para lograr una textura crujiente y dorada en el exterior. verbo
    Para hacer papas fritas perfectas, es importante kızgın yağda pişirmek hasta que estén doradas.
    El pollo frito se prepara kızgın yağda pişirmek para obtener una corteza crujiente.