crianza

Sustantivo
  1. Acción de criar o educar a los hijos o animales.
    La buena crianza de los niños es fundamental.
  2. Proceso de maduración y envejecimiento de ciertos productos, como el vino o el queso.
    La crianza del vino en barrica le da carácter.
synonyms: educación, formación, maduración